BAUTURI SPIRTOASE( 1 )
ISTORIC: Indiferent că vorbim despre lichior, gin, vodka, tequila sau whisky, băuturile spirtoase sunt prezente în societatea actuală într-o largă paletă de gusturi și tipuri. De la romul fabricat din trestia de zahăr de către locuitorii insulelor Caraibe, la micile distilerii înființate în Europa secolului XIV sau marile distilerii ale epocii moderne, industria băuturilor spirtoase s-a dezvoltat continuu, beneficiind de o tradiție impresionantă.
ȘTIAȚI CĂ...? Toate băuturile spirtoase trec prin cel puțin două proceduri pentru a fi create: distilare și fermentare. Fermentarea este procesul prin care alcoolul este creat, iar distilarea este procesul prin care alcoolul este separat și îndepărtat.